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Pierna de cordero con salsa de menta
El Titanic pertenecía a la compañia naviera White Star Line, que lo había construido como un barco que debía convertirse en la única forma de atravesar el Atlántico con estilo. Una amplia...
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Pato Lacado al Estilo Pekín
Uno de los platos clásicos de la gastronomía china es el famoso Pato Lacado al Estilo Pekín, que en los inicios del siglo XV se convirtió en uno de los manjares preferidos del Imperio Ming. Esta época...
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Cerdo con castañas a la pekinesa
Bajo la dinastía Ming (1368-1644) el imperio chino vivió un extenso periodo de estabilidad y prosperidad. Durante el gobierno del emperador Wanli (1573-1620) la Gran Muralla alcanzó su mayor...
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Ostras a la Normanda
Normandía es famosa por su campiña, la cual provee una rica producción de lácteos entre los que sobresalen el Camembert, el Livarot y el Pont l´Eveque mundialmente famosos. También la producción de...
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Higos frescos con turrón
La higuera es tan antigua como nuestra civilización. Aparece en los textos egipcios y ha sido alabada desde el comienzo por los poetas griegos. Pero sobre todo, es el símbolo de riqueza para los...
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Higos Rellenos a la Siria
No debemos confundirnos con el higo, no hay nada de sencillo e inocente en esta fruta hecha para ser degustada por las casadas infieles sin complejo de culpa. Este postre encantador responde a la...
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